【今年の手作り梅酵素はすごいのだ!】なんでかというと…

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お陰様でキャンセル待ちが続いてます、お申込みはお早めに。
次回ハッピーヨガは7月15日です☆
http://a-little-happiness.com/archives/1007678884.html
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こんにちは
初心者向けクリパルヨガ教室
a little happiness 主宰 塚本 希です。


わぁ、前回更新から10日もたってる
書きたい事はいっぱいあるのですが、
なかなかブログ更新優先順位をあげられない私


でも、気ままに書いていきますので
どうぞ末永くよろしくお願いします…なのです



【楽しいけど1人はね…】

(今年の梅ちゃんは群馬よりお取寄せ申年の梅は演技が良いらしい)


昨年、1人もくもく梅を切ること5kg。
もくもく、もくもく、若干瞑想。
昨年の様子は こちら☆


仕込みはまだ良いのですが、
その後の漉したり、なんだりが
1人だと結構大変。


そ・れ・に
こういうのって、みんなでワイワイが
楽しいに違いない


そう思って、今年は近所で開催してる
ハッピーヨガにお越し頂いてる方にも
お声かけしてみました。



【勇敢な?酵素ガールズ集結】

(昨年の酵素に浸け置き農薬など分解中…そう、分解してくれるそうです

とは言え、どんな形がベストか手探りな中
つまりはいくら位かかるのか、いつなのかとか
ぜ〜んぶ、決まってない中でのお声かけ


…にも関わらず、
「興味あります!」と4名の勇敢な
酵素ガールズが集結致しました  

(そして人使いの荒い?ワタシ有難うございます!)



【女性が集うということ】

(今年の材料:梅、地元産トマト、プラム、びわ、さくらんぼ)

詳しい作り方は昨年のブログ
ご覧頂くとして… 


 

みんなでやるとやっぱり早い〜
しかも、皆さんママ。


赤ちゃん抱っこしたり、
おんぶしたりしながらの
作業風景は圧巻でした


…と同時に、私の中もなんだろ
ふか〜い所が
癒されるというか、落ち着く感覚


きっとね、DNAレベルで
そういう事するように女性って
なってるんじゃないかなぁって。


昔みたいに女性が集まって、
わいのわいの言いながら手作業をするように。 
何かそんな落ち着く感覚がありました。
 



(何か癒されませんか



【なぜ今年の酵素はすごいのか?】
 
仕込みが終わり



朝晩手で混ぜます。
翌日には、しゅわしゅわ〜

 

底の方にはまだ砂糖が残ってます。

 

ザルに荒漉しをして、

 

再度ガールズ集結。
本漉しです。これがまぁ、早いのなんの。
去年までの苦労は何だったのでしょう  

 

最初の仕込み時にも、
子供の元気いっぱいピュアな
常在菌をイン〜


でもって、仕上げに赤ちゃんの
スーパーピュアな常在菌をイン〜


ね、今年の酵素はすごそうでしょ

 

出来上がり〜
これで、今年の夏も元気に過ごせます
勇敢な ガールズの皆様有難うございました!


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お陰様でキャンセル待ちが続いてます。
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image
(我が家に現れたY姫可愛すぎる



【おまけ】

ご参考までに、試行錯誤の結果
各自がたる(40型、結構でかい )を
購入すると、金額的にも場所的にも大変。


で、我が家の樽で10L仕込み
5Lを4名のガールズで分ける方法で作りました。
1人約1.25Lで、2857円


なかには、750mlを7000円?で
いつもご購入されてる方もいらっしゃり、
そう思うとやっぱりお得〜。


しかも、自分たちの菌が入って、
酵素も生きてます  


次は、秋の酵素。
ご興味ある方はご連絡下さいませ。
一緒にわいのわいの作りましょ  



(そして、今年の梅仕事総集編、左から梅酒、梅ドレ、簡単梅酵素)